SAF informa y moviliza a estudiantes y miembros de la comunidad para apoyar la justicia para los trabajadores agrícolas. Un aspecto importante del trabajo de SAF es estar informado sobre temas sistémicos de actualidad que afectan a los trabajadores agrícolas y ofrecer solidaridad. A través de la educación y el trabajo de alcance, la defensa, y la organización, SAF insta la participación, inspira, y juega un papel de liderazgo en el movimiento por los trabajadores agrícolas.
Educación y trabajo de alcance
Crear conciencia sobre la lucha de los trabajadores agrícolas y ofrecer un espacio para el análisis son aspectos importantes de nuestro trabajo de defensa. SAF crea recursos y realiza talleres para crear conciencia entre la gente joven y sus comunidades sobre las condiciones en las cuales se producen nuestros alimentos y para animarlos a tomar acción.Te animamos a usar estos recursos, incluyendo las hojas de datos y publicaciones, los proyectos documentales, y una guía para presentaciones en tu salón de clases, en tus investigaciones, en tu comunidad y con tus grupos religiosos, tu trabajo de organización, y tu aprendizaje individual.
Trabajamos en conjunto con los campesinos a través de talleres participativos de trabajo documental para crear fotos, escritos, y obras artísticas para relatar historias sobre sus vidas. SAF usa este trabajo documental como una herramienta para educar a las comunidades sobre las vidas de los trabajadores agrícolas, sus aspiraciones, sus tradiciones culturales, sus contribuciones, y sus esperanzas por un cambio.
SAF colabora con estudiantes, trabajadores, y socios cada año para coordinar una semana nacional de acción, la Semana Nacional de Campesinos (NFAW - National Farmworker Awareness Week), para que los estudiantes y los miembros de la comunidad reconozcan las contribuciones importantes de los trabajadores agrícolas y creen conciencia sobre los problemas que enfrentan.
Defensa
Colaboramos con coaliciones diversas para involucrar a los trabajadores, estudiantes, y aliados para exigir cambios administrativos y legislativos por la dignidad y la justicia para los trabajadores agrícolas y sus familias. Monitoreamos y hacemos que las agencias y los legisladores se hagan responsables por sus obligaciones. Apoyamos a otras organizaciones en sus campañas de defensa al firmar cartas y peticiones, apoyar campañas, y participar en acciones públicas.
SAF es un socio fundador de la Red de Defensa de Trabajadores Agrícolas (Farmworker Advocacy Network) y la Coalición de Educación Adelante (Adelante Education Coalition), grupos que se esfuerzan por mejorar las condiciones de vida y de trabajo de los campesinos y el éxito académico de los jóvenes inmigrantes. SAF también moviliza a la comunidad en colaboración con un número de otras coaliciones a nivel estatal y regional.
Organización
SAF ofrece los conocimientos y el apoyo necesario a jóvenes para que se conviertan en participantes activos en el movimiento por los trabajadores agrícolas, y a la vez apoya a organizaciones dirigidas por trabajadores agrícolas y a coaliciones que facultan a los campesinos para luchar por mejores condiciones de vida y de trabajo para sí mismos. Usando este modelo, los estudiantes que participan en nuestros programas de liderazgo – la mayoría de ellos Latinx y de familias campesinas – aprenden sobre la historia del movimiento obrero agrícola así como campañas actuales del movimiento sindical. Al aprender sobre la historia del movimiento, compartir historias personales, y participar en acciones públicas y marchas, los participantes/estudiantes adquieren capacidades para participar en acciones colectivas.