El Instituto de Liderazgo Levante de SAF es un programa diseñado para aumentar el éxito académico y desarrollar las habilidades sociales de jóvenes latinos de familias campesinas en el condado de Johnston y los alrededores. A través de la educación popular y las artes culturales, tales como el trabajo documental y el teatro, los estudiantes comparten sus experiencias, ganan confianza, adquieren habilidades de liderazgo, y exploran opciones para sus estudios de educación superior. El programa apoya a las familias de los jóvenes al conectarlos con recursos comunitarios e involucrarlos en el trabajo de defensa y organización de SAF.
SAF también colabora con la Coalición de Educación Adelante para pedir que todos los inmigrantes tengan acceso a la educación superior.